01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
有楽町駅の高架下エリアに位置する「すしざんまい 有楽町店」は、仕事帰りやお出かけの合間にふらりと立ち寄りやすい寿司店です。電車が頭上を行き交う街らしい賑やかさの中で、職人が握る新鮮な魚介を肩肘張らずに味わえます。
こちらの看板である本まぐろは、赤身から中とろ、大とろ、香ばしく炙ったあぶりとろや希少なかまとろまで、部位ごとの個性豊かな脂の乗りや旨味を1貫ずつ選んで堪能できます。あれこれ迷う時には、極上本鮪のかまとろや大とろ、づけまぐろなどを詰め合わせた「まぐろざんまい」や、多彩なネタが揃う「こころ粋」「特選すしざんまい」といった大名椀付きの盛り合わせセットが重宝します。
にぎり以外にも、香ばしく焼き上げた「本まぐろ尾肉の串焼き」や「本まぐろとろサイコロステーキ」、サクッとした「ふぐのから揚げ」など、酒の肴にぴったりの一品料理が充実しています。いかの塩辛をつまみながら、すしざんまいオリジナルの純米吟醸「大喜・銀」や生ビールを傾けるのも心地よい過ごし方です。
店内には一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席と、連れ立っての食事に便利なテーブル席が用意されています。昼食から夜遅めの時間帯まで通しで営業しており、手早く寿司をつまみたい日常使いから週末の会食まで、それぞれのペースで利用できる頼もしい存在です。







